TrauN
22.Ocak.2019, 17:49
Mektep hayatındaki başarı, çocuğun kışın sağlıklı kalması, bağışıklık sistemini güçlendirici<br />ve reflüden ırak tutucu beslenmeden geçer. Kısacası derslerdeki başarı öğrenmeyle<br />değil beslenmeyle gelir.<br />Çocuk Sağlığı Hastalıkları, Alerji ve Astım Uzmanı Prof. Dr. Yonca Tabak, sağlıksız<br />besinlerin ve kalabalık okullardaki havasızlığın astım ve alerjiye neden olduğunu<br />belirterek her öğün için ailelelere beslenme tavsiyelerinde bulundu.<br />Kahvaltı<br />Kahvaltı; uzmanların üzerinde en çok durduğu ve günün en önemli öğünüdür.<br />Aile çocuğu sabahları birkaç lokma yesin diye; kakaolu fındık ezmesi, kakaolu<br />mısır gevreği gibi hızlı ve hazır gıdalar ile kahvaltıya göz yumabilmektedir ancak<br />bu gıdaların besleyici hiçbir değeri yoktur.<br />Bu gıdalar özellikle alerjik çocukta midede reflüyü tetikler ve astıma neden olur.<br />Bu sebeple çocuk bol tahıllı ekmek, peynir, zeytin, yumurta, salatalık ve şekersiz<br />marmelat gibi vitamin yönünden varlıklı gıdalar ile beslenmelidir. Çünkü bu<br />gıdalar bağışıklık sistemini güçlendirir.<br />Öğle yemeği<br />Okullardaki öğle yemekleri genelde hamburger, patates, kola gibi hızlı ve hazır<br />gıda ile yapılmaktadır. Bu gıdalar yerine bol peynir, balık, tavuk veya kırmızı et ile<br />yapılmış, içinde sebze ve yeşillik olan bol tahıllı bir sandviç ve yanında taze<br />meyve tüketmek çok daha besleyicidir.<br />Özellikle astımlı her 10 çocuktan dokuzunda var olan reflü ses kısıklığı,<br />iştahsızlık, geğirme, mide bulantısı, diş gıcırdatması ve ağız kokusu gibi belli<br />belirsiz şikayetlerle seyredebilir.<br />Astımı/ reflüsü olan çocuk okullarda verilen öğle yemeğinden bile olumsuz<br />etkilenebilir. Çünkü bol salçalı yemekler, yağlı kızartmalar ve kakaolu tatlılar<br />astımlı çocukta mide yanmasına ve reflüye neden olabilir. Bu şikayetleri olan<br />çocuk mektep yemekhanesinde tabldot aş yerine evden hazırlanmış yalın az<br />yağlı yeşillik ve proetin içeren sandviç ve meyve tüketmelidir.<br />Kakaolu gıdalar ve çikolata reflüyü tetiklediğinden ödül olarak çikolata, doğum<br />günü kutlamalarında çikolatalı pasta yerine bol meyveli sütlü pastalar tercih<br />edilmelidir.<br />Akşam yemeği<br />Reflünün önlenmesi için yatmadan en az 2-3 saat önce akşam yemeği yenmiş<br />olmalıdır.<br />Akşam yemeklerinde ağır yağda kızarmış gıdalar yerine, yağ oranı düşük hafif<br />gıdalarla beslenilmesi gecenin rahat geçmesi için önemlidir.<br />Ayrıca yatmadan önceki 2-3 saat çocuğa kesinlikle süt verilmemelidir. Bu saatler<br />içinde sadece su içilebilir.